Rólunk írták

PIPA Árkád magazin 2011. 01.
"A Halászbástya Étterem maga a megelevenedett múlt. A hagyományok tiszteletének és a legmodernebb technológiák alkalmazának tökéletes harmóniája..."
teljes cikk (pdf): 1. oldal | 2. oldal | 3. oldal
Audi magazin 2011. 01.
"A Halászbástya étterem elegáns, visszafogott stílusával is lehengerlő képet mutatott magáról. Heston Blumenthal vagy Ferran Adrián, a mai konyhaművészet prófétái vélhetőleg elismerően nyilatkoznának Hammer Zoltán séfről, akinek egyedi kompozícióiból időről időre ?kikandikál? a tradicionális magyar konyha ízvilága..."
teljes cikk (jpg): 1. oldal | 2. oldal | 3. oldal
Decanter magazin 2010. 09.
"Fine dining a Halászbástyán. A múlt század 30-as éveiben ásatási kőtári múzeumként, később évtizedekig reprezentatív étteremként működő belső tér hosszú idő után új életre kelt..."
teljes cikk (pdf): 1. oldal
Restaurant guide 2010. 12.
"A jewel of the Buda Castle District, Fishermen?s Bastion (Halászbástya) no longer serves as means of protection - if not for the breathaking view of Budapest. The freshly remodelled Halászbástya Restaurant is a classically elegant venue for dining out..."
teljes cikk (pdf): 1. oldal
Hamu és Gyémánt 2010. 09.
"A felújított Halászbástya Éttermet tradicionális környezet, gyönyörű budapesti panorámája, varázslatos termei és magas színvonalú szervize teszi tökéletes választássá egy kellemes vacsorához..."
teljes cikk (pdf): 1. oldal
Vendég & Hotel 2010. 11.
"Egykor az itt húzódó védelmi vonal a Budai Vár alatt fekvő Viziváros védelmét látta el, aztán funkcióját elvesztve olyan különleges kilátótoronyként került be ismét a főváros vérkeringésébe, amely helyzeténél fogva több pontról látható. Mostantól pedig gyönyörűen helyrehozott, csúcsos süvegű tornyával fine dining étteremként funkcionál: többéves felújítási munkák után megnyílt a Halászbástya Étterem, amelynek minden ablakából lélegzetelállító a panoráma és történelmi korokat idéző, mégis egyedien mai a belső design..."
teljes cikk (pdf): 1. oldal | 2. oldal | 3. oldal
2010-2011 © Halászbástya Étterem 1014 Budapest, Budai Vár | Halászbástya, Északi Híradástorony design&code: colorfactory